Ini Beliau Peluang Perjuangan Modal Kecil Batagor Ikan Untung Maksimal

Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak masakan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung tapioka.Rasa ikan tenggiri yang sangat khas yaitu nilai jual dari masakan ini. Makanan ini disajikan dengan bumbu kacang serta kecap manis yang kental.

Batagor ikan

Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, lantaran masakan ini sangat disukai oleh aneka macam kalangan mulai dari anak-anak, sampaumur sampai orang tua. Harga satu porsi batagor ikan juga sangat terjangkau. Dalam menjalankan bisnis batagor ini Anda tidak membutuhkan keahlian ataupun pendidikan khusus, artinya seorang pengusaha batagor ikan tidak harus sekolah memasak atau menjadi cheff dahulu untuk menjadi pengusaha batagor. Anda hanya butuh niat, tekad dan tekun dalam pengelolaan bisnis ini. Satu hal terpenting dalam bisnis ini yaitu Anda bisa membuat citarasa batagor yang khas dan enak.

Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum memulai bisnis perjuangan batagor ikan  diantaranya:

• Survey tempat. Anda harus melaksanakan survey untuk mencari daerah strategis yang akan gunakan sebagai lokasi untuk memulai perjuangan batagor ikan.


• Survey harga. Sebaiknya Anda mengetahui harga pasaran atau harga batagor yang dijual oleh pesaing Anda.


• Mampu membuat batagor. Anda sebaiknya berguru membuat batagor yang enak dan nikmat dahulu sebelum memulai bisnis batagor ini.


• Survey materi baku. Sebelum perjuangan batagor ini Anda jalankan, sebaiknya Anda mengetahui daerah penjualan materi baku batagor yang paling murah namun berkualitas.

Tips Bisnis Batagor Ikan

• Tempat untuk bisnis batagor ikan

Untuk meraih laba dalam perjuangan batagor ikan kami sarankan sebaiknya Anda membuka warung ditempat yang ramai. Misal di pertokoan, sekolah, bersahabat rumah sakit, sekitar kampus, dan lain – lain. Kebersihan daerah perjuangan harus selalu terjaga, serta kebersihan dalam penyajian hidangan batagor ikan harus diperhatikan. Jika modal yang Anda miliki terbatas, Anda bisa berjualan dengan memakai gerobak keliling. Dengan memakai gerobak Anda sanggup menjual dengan cara berpindah-pindah ke daerah yang strategis.

• Promosi bisnis batagor ikan

Promosi sanggup dilakukan di masyarakat dengan mengatakan sampel olahan batagor Anda. Hal ini dimaksudkan supaya menarik pelanggan sebanyak-banyaknya. Anda juga sanggup memperlihatkan beraneka minuman segar dan juice. Pada awal memulai bisnis sebaiknya Anda harus konsisten dalam melaksanakan promosi. Misal dengan memakai media sosial, lantaran promosi memakai media umum ruang lingkupnya luas serta biaya ringan.

• Harga batagor

Usahakan tidak mematok harga terlalu tinggi, sehingga harganya terjangkau oleh masyarakat. Cara menekan harga batagor yaitu dengan mencari harga materi baku yang murah namun berkualitas

• Rasa batagor

Faktor utama penentu berkembang ataupun tidaknya perjuangan batagor Anda terletak pada rasa dari batagor tersebut. Jika pembeli puas dengan  rasa batagor Anda maka pembelian akan terus meningkat dan laba Anda akan terus bertambah.

• Pelayanan bisnis batagor ikan

Kemasan batagor ikan

Teknik sederhana dalam bisnis batagor ikan ini ialah dengan melayani calon pelanggan dengan ramah, murah senyum serta sapaan. Hal tersebut sanggup mengatakan nilai nyata bagi para pelanggan yang tiba untuk membeli batagor Anda.

• Analisis bisnis batagor ikan

Modal awal dalam bisnis batagor ikan yaitu sebagai berikut:

Gerobak	Rp 3.000.000,00
Etalase pendukung	Rp  750.000,00
Perlengkapan wajan dll	Rp  200.000,00
Gas dan kompor	Rp 300.000,00
Panci	Rp 150.000,00
Peralatan makan	Rp 350.000.00
Dandang	Rp 150.000,00
Meja kursi	Rp 500.000,00
Peralatan lain	Rp 100.000,00
Total	Rp 5.500.000,00

Biaya tetap

Penyusutan gerobak 1/60	Rp 50.000,00
Penyusutan etalase 1/48	Rp 15.625,00
Penyusutan perlengkapan  1/36	Rp 5.500,00
Penyusutan gas dan kompor 1/24	Rp 8.300,00
Penyusutan panci 1/ 24	Rp 6.250,00
Penyusutan peralatan makan 1/24	Rp 14.500,00
Penyusutan dandang 1/24	Rp 6.250,00
Penyusutan meja dan kursi 1/36	Rp 13.800,00
Penyusutan peralatan lainya 1/24	Rp 4.100,00
Total biaya tetap	Rp 184.325,000

Biaya tidak tetap

Udang  @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Daging ayam @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Tahu putih @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Kulit pangsit @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Tepung kanji @ Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Minyak wijen @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Daun bawang @Rp 5.000,00/30 hari	Rp 150.000,00
Telur @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Garam @Rp 1.000,00/30 hari	Rp 30.000,00
Gula pasir @ Rp 5.000,00/30 hari	Rp 150.000,00

Cuka @Rp 5.000,00/30 hari	Rp 150.000,00
Kacang tanah @Rp 15.000,00/30 hari	Rp 450.000,00
Cabe merah @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Air @Rp 5.000,00/30 hari	Rp 150.000,00
Tulang ayam @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Bawang putih @Rp 7.500,00/30 hari	Rp. 225.000,00
Jahe @Rp 5.000,00/30 hari	Rp. 150.000,00
Merica abu @Rp 5.000,00/30 hari	Rp 150.000,00
Angsiu @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00
Kecap ikan @Rp 10.000,00/30 hari	Rp 300.000,00

Gas @Rp 20.000,00/8 hari	Rp 160.000,00
Biaya lain-lain	Rp 100.000,00
Total biaya tidak tetap	Rp 5.165.000,00

Penerimaan

Penjualan batagor  @Rp.10.000,00    30 porsi x 30 hari   Rp. 9.000.000,00

Untung / Laba

Penjualan batagor/30hari	Rp 9.000.000,00
Biaya total keseluruhan	Rp 5.349.325,00
Laba bersih	Rp. 3.650.675,00

Nb: harga diatas sewaktu – waktu sanggup berubah. Belum termasuk sewa lahan/lapak

Apabila modal Anda tidak mencukupi, Anda bisa memakai gerobok. Bisnis ini sangat menjanjikan, lantaran hasil yang di sanggup sebanding dengan modal yang di keluarkan.

Artikel peluang usaha: 10 Bisnis Ternak Ini Bisa Menjadi Bahan Inspirasi Anda

Sumber gambar: swastikajaya, zaujahsholalalgozali,idabagusrahayu

Sumber https://www.infoagribisnis.com

Share this post