√ Cara Menyimpan Buah Di Kulkas Yang Benar Biar Tetap Segar

Selama ini kita menerka bahwa semua jenis buah-buahan harus disimpan di dalam kulkas semoga selalu segar. Faktanya, tidak semua jenis buah-buahan sanggup disimpan di dalam kulkas. Ada buah yang sebaiknya disimpan di dalam suhu ruangan saja semoga tetap segar dan layak dikonsumsi.

Seperti yang sudah kami katakan sebelumnya, beberapa jenis buah-buahan justru tidak tahan terhadap suhu cuek di dalam lemari es. Jadi, kita harus cermat dalam menentukan buah yang layak disimpan di dalam kulkas atau dalam ruangan. Bacaterus akan menawarkan panduan cara menyimpan buah di kulkas secara tepat. Yuk, pribadi simak panduan selengkapnya di sini.

Cara Menyimpan Buah Berdasarkan Jenisnya

Tahukah Anda bahwa tidak semua buah sanggup disimpan di dalam kulkas? Beberapa jenis buah justru akan cepat membusuk jikalau disimpan di dalam kulkas. Jika diperhatikan di supermarket modern, memang ada beberapa jenis buah yang tidak diletakkan di lemari pendingin. Nah, berikut ini yaitu petunjuk cara menyimpan buah di kulkas maupun di luar kulkas sesuai dengan jenis buahnya:

• Apel

Ketika membeli beberapa kilogram apel, kita niscaya tidak akan menghabiskannya dalam hari yang sama. Buah yang satu ini sanggup disimpan di dalam kulkas semoga infinit dan segar lebih lama. Namun, ada catatan yang perlu Anda ketahui yakni apel memproduksi gas etilen lebih banyak dibanding buah lain.

Kandungan gas etilen yang terlalu banyak sanggup mempercepat proses pembusukan. Oleh alasannya yaitu itu, sebaiknya simpan apel secara terpisah semoga tidak memicu pembusukan pada buah-buahan lainnya.

• Pisang

Apakah Anda termasuk salah satu orang yang sering menyimpan pisang di dalam kulkas? Jika ya, hentikan kebiasaan tersebut alasannya yaitu pisang tidak seharusnya disimpan di dalam kulkas. Suhu cuek di dalam kulkas sanggup mengurangi aroma dan cita rasa dari buah pisang tersebut. Jadi, alangkah baiknya jikalau Anda menyimpan pisang di suhu ruangan saja ketimbang memasukkannya ke dalam lemari es.

• Nanas

Buah tropis yang satu ini bergotong-royong cukup fleksibel. Nanas sanggup disimpan di luar maupun di dalam kulkas. Akan tetapi, kami menyarankan Anda semoga menyimpan nanas yang belum dikupas di luar ruangan saja.

Namun, bila buah nanasnya sudah dipotong memang seharusnya disimpan di dalam kulkas. Masukkan buah nanas yang sudah dipotong ke dalam sebuah wadah, kemudian tutup dengan plastik bening untuk menghambat penguapan kadar air di dalam nanas.

• Melon

Buah melon yang belum dipotong tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Akan tetapi, jikalau buah sudah dipotong sebaiknya simpan melon di kulkas. Hanya saja Anda harus mengemas melon dalam wadah tertutup untuk mencegah aroma masakan lain menempel pada melon.

• Anggur

Buah yang hadir dalam warna ungu dan hijau ini ternyata harus disimpan di dalam kulkas semoga kesegarannya terjaga. Apalagi anggur yaitu buah dengan kadar air yang tinggi sehingga membutuhkan suhu yang selalu dingin.

Yang perlu Anda garis bawahi, anggur harus disimpan di dalam wadah kemudian ditutup dengan plastik bening. Kulit buah anggur cenderung sangat sensitif sehingga tidak sanggup hawa cuek di dalam kulkas, sehingga Anda harus menutupnya dengan plastik semoga kulit anggur tidak kering.

• Semangka

Sama menyerupai anggur, semangka yaitu buah yang tinggi kadar air dan harus disimpan di dalam kulkas. Cara menyimpan buah di kulkas ini sanggup pribadi diletakkan di dalam kulkas tanpa ditutupi apapun.

Namun, semoga aroma semangka tidak tercampur dengan aroma materi masakan lain sebaiknya simpan semangka dalam sebuah wadah. Menyimpan semangka di luar kulkas hanya akan menciptakan rasanya menjadi asam.

Tips Menyimpan Buah di Kulkas

Setiap orang tentu ingin mengonsumsi buah yang masih segar meskipun sudah dibeli semenjak beberapa hari yang lalu. Kulkas sanggup membantu Anda untuk mengonsumsi buah-buahan segar setiap hari. Namun, ada beberapa tips dan cara menyimpan buah di kulkas yang harus Anda ketahui:

1. Sari Lemon untuk Mencegah Perubahan Warna Buah

Tak banyak yang tahu bahwa sari lemon atau jeruk nipis sanggup menjadi materi alami yang ampuh untuk menghambat oksidasi buah yang menjadikan daging buah berubah warna menjadi kecoklatan.

Apel dan pir yaitu buah tinggi kadar air yang sering mengalami perubahan warna pada dagingnya. Jika Anda ingin menyimpan buah apel atau pir yang sudah dipotong, tuangkan sedikit sari lemon di atas buahnya, kemudian masukkan ke dalam lemari es. Buah potong sanggup bertahan sampai 12 jam dan kerenyahan buah tetap terasa.

2. Bungkus Buah Potong dengan Plastik

Pernah melihat plastic wrap untuk membungkus buah semoga kedap udara? Hal tersebut juga harus Anda lakukan kala ingin menyimpan buah potong dengan plastik. Letakkan buah di atas wadah dan tutup dengan plastic wrap. Dijamin buah potong akan tetap segar dan tidak berubah warna saat dikonsumsi.

3. Perhatikan Suhu Lemari Es

Pengaturan suhu di dalam lemari es sangat penting untuk melengkapi cara menyimpan buah di kulkas. Suhu penyimpanan buah yaitu 3 – 7 derajat celcius. Suhu di dalam kulkas yang terlalu cuek sanggup menciptakan kulkas bekerja lebih ekstra. Di samping itu, suhu yang terlalu rendah sanggup menjadikan kulit buah mengering.

4. Pisahkan Buah yang Sudah Matang atau Membusuk

Setiap hari Anda harus mengecek kulkas secara berkala. Sisihkan buah-buahan yang sudah matang dan busuk. Buah yang sudah matang sanggup mengeluarkan gas yang sanggup memicu pembusukan pada buah lain.

Sementara buah yang bacin juga tidak seharusnya diletakkan pada bersama dengan buah segar. Pisahkan buah yang matang dan buang buah yang bacin semoga tidak mencemari buah-buahan lain.

5. Bekukan Buah-buahan Tertentu

Satu lagi tips untuk menyimpan buah di kulkas secara kondusif dan nyaman. Anda perlu tahu bahwa ada beberapa jenis buah yang sangat gampang sekali membusuk. Buah-buahan tersebut yaitu ceri, strawberry, dan anggur. Sebaiknya simpan dalam plastik yang tertutup rapat, kemudian bekukan buah-buahan tersebut di dalam freezer. Buah beku tidak akan membusuk selama 4-6 bulan.

6. Jangan Mencuci Buah Sebelum Dimasukkan ke dalam Kulkas

Maksud hati ingin mencuci buah semoga pribadi higienis dan disimpan di dalam kulkas, tetapi kenyataannya mencuci buah hanya sanggup memicu pertumbuhan basil yang sanggup menjadikan kebusukan. Jadi, simpan saja buah saat gres dibeli dan cucilah saat Anda akan memakannya.

Berbagai cara menyimpan buah di kulkas ini sanggup menjadi petunjuk bagi Anda yang masih ragu menyimpan semua jenis buah di dalam kulkas. Asalkan buahnya memang kompatibel pada suhu rendah, maka tak ada salahnya jikalau Anda menyimpan buah tersebut di dalam kulkas.

Jika Anda ingin mengetahui brand kulkas yang bagus, silakan kunjungi artikel berikut ini semoga Anda sanggup menemukan kulkas yang sempurna untuk menyimpan buah-buahan.

Sumber https://bacaterus.com

Share this post