Quinoa: Si Kecil Yang Punya Manfaat Besar Bagi Kesehatan
Persiapan apa saja yang dilakukan masyarakat modern untuk menjaga kesehatan?
Salah satu yang paling sering dilakukan ialah menyiapkan asuransi kesehatan. Kini pilihan produk asuransi terbaik tak sulit ditemukan. Karena kita dapat mendapat aneka produk asuransi kesehatan di Futuready. Supermarket asuransi terpercaya ini sudah menyiapkan bermacam-macam produk asuransi dengan premi terjangkau.
Namun selain asuransi kesehatan, kita juga harus mempunyai kesadaran untuk hidup sehat. Mengonsumsi masakan bergizi ialah sebuah keharusan supaya kondisi tubuh senantiasa prima. Variasi masakan sehat sekarang semakin bermacam-macam dan gampang diolah. Salah satunya ialah quinoa.
Apa Itu Quinoa?
Quinoa masih termasuk ke dalam keluarga tanaman padi-padian. Pada awalnya, tanaman quinoa ditemukan di Pegunungan Andes. Namun sekarang sudah banyak yang membudidayakan quinoa sebab keuntungannya sebagai salah satu alternatif sumber karbohidrat.
Quinoa berbentuk ibarat biji-bijian kecil yang bebas kandungan gluten. Sehingga konsumsi materi masakan yang satu ini sangat kondusif bagi kita yang alergi gluten. Walaupun bentuknya kecil, quinoa mempunyai kandungan gizi yang lengkap. Kita dapat mendapat asupan protein, serat, mineral, dan vitamin B kompleks jikalau mengonsumsi quinoa dengan porsi seimbang.
Ragam Manfaat Sehat yang Ada pada Quinoa
Kandungan serat quinoa yang relatif tinggi akan menciptakan kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu sangat baik bagi kita yang sedang menjalani proses penurunan berat badan. Protein dan asam amino dalam quinoa akan mendukung proses pembentukan otot dan regenerasi sel-sel baru.
Quinoa juga mempunyai indeks glikemik yang rendah, hanya berkisar di angka 53. Indeks glikemik yang rendah sangat baik bagi para penderita diabetes. Karena kadar gula darah tak akan meningkat drastis usai menyantap quinoa.
Mengolah Quinoa Ternyata Mudah
Mengolah quinoa ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan. Kita hanya perlu mencuci quinoa sebanyak 2 sampai 3 kali untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kemudian quinoa dapat dimasak dengan air ibarat memasak nasi, dengan perbandingan quinoa dan air sebanyak 1:2. Untuk memperkaya rasa, air dapat diganti dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran. Setelah matang, quinoa dapat disantap bersama sayuran dan lauk pauk.
Tertarik mencoba quinoa sebagai alternatif pengganti nasi?
Jangan ragu untuk segera mencobanya. Karena kandungan gizi dalam quinoa akan membantu memenuhi kebutuhan gizi harian kita. Menyantap masakan sehat nan enak memang menyenangkan.[ki]
Sumber http://aalmarusy.blogspot.com
0 Response to "Quinoa: Si Kecil Yang Punya Manfaat Besar Bagi Kesehatan"
Posting Komentar