√ Inilah 9 Cara Mengupas Nanas Yang Paling Gampang Dan Cepat

Nanas yaitu buah yang multi fungsi. Selain baik untuk tubuh dan kulit, nanas merupakan buah yang segar dan enak, sehingga cocok dijadikan camilan, jus, selai, saus, kue, bahkan pelunak daging untuk memasak.

Sayangnya, dibalik semua kelezatan dan manfaat nanas, Anda perlu berjuang terlebih dahulu untuk bisa mendapatkannya. Walaupun tekstur nanas lembek dan gampang hancur, buah ini mempunyai kulit yang tebal, daun yang tajam dan keras, serta ada “mata” nanas yang harus dibuang sebelum nanas bisa dimakan.

Tapi, damai saja. Pada kesempatan kali ini, Bacaterus mau membagikan cara mengupas nanas sendiri di rumah dengan cara mudah. Sebelum itu, ketahuilah beberapa manfaat nanas terlebih dahulu.

Manfaat Nanas

1. Melancarkan Pencernaan

* sumber: www.flickr.com

Nanas mengandung banyak sekali serat. Seperti yang sudah diketahui umum, serat sangat baik untuk sistem pencernaan. Nanas juga mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang mempunyai kegunaan untuk menyerap air pada usus.

Setiap harinya, untuk mendapat sistem pencernaan yang normal, setidaknya Anda perlu mengonsumsi 14 gram total serat dari 1.000 kalori kuliner dan minuman. Nah, jumlah total serat itu bisa diisi dengan nanas. Setengah buah nanas mengandung 2,2 gram total serat makanan.

2. Mengatasi Kembung

* sumber: www.universojatoba.com.br

Karena rasanya yang asam, Anda mungkin berpikir kalau nanas tidak baik untuk lambung. Padahal, justru buah ini sanggup menangkal sakit perut dan kembung akhir gas dalam lambung. Nah, nanas sanggup menghancurkan kuliner yang mengakibatkan refluks asam lambung. Selain itu, nanas juga mengandung enzim bromelain yang bersifat menenangkan, sehingga anggun untuk mengurangi perut kembung.

3. Menguatkan Sistem Imun

* sumber: www.journeykitchen.com

Manfaat nanas yang selanjutnya yaitu menguatkan sistem kekebalan tubuh. Untuk sanggup menghalau penyakit, tubuh membutuhkan sistem imun yang kuat. Nanas kaya vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, sehingga tubuh Anda sanggup menangkal radikal bebas dan banyak sekali penyakit.

Buah nanas mengandung bromelain yang selain berfungsi untuk menenangkan, juga mempunyai manfaat sebagai zat anti kanker. Jadi, selain sanggup menguatkan sistem imun, nanas bisa melindungi tubuh dari penyakit yang lebih serius, menyerupai bronkitis dan kanker.

4. Kaya Vitamin C

* sumber: www.instagram.com

Buah yang berwarna kuning biasanya mengandung banyak vitamin C, dan begitu pula nanas yang punya kandungan vitamin c sebesar 39 – 49 gram per setengah gelas (125 ml). Vitamin C pada nanas juga berfungsi untuk mencegah penumpukan lemak, kolesterol, plak, dan zat lain di dalam dan di dinding arteri, sehingga Anda sanggup terhindari dari aterosklerosis yang sanggup mengakibatkan penyakit jantung.

5. Mengatasi Nyeri

* sumber: hubpages.com

Anda pegal-pegal? Sedang nyeri badan? Sudah diurut tapi tidak besar lengan berkuasa apa-apa pada tubuh Anda? Makan saja buah nanas! Percaya atau tidak, nanas ternyata sanggup mengatasi rasa nyeri dengan baik. Para atlet dan binaragawan dianjurkan untuk minum jus nanas untuk mengatasi sakit pada otot tubuh mereka. Semua berkat kandungan bromelain pada nanas.

Nanas juga sanggup mencegah pembekuan darah, sebab nanas mengandung zat antiinflamasi, sehingga sanggup menyembuhkan luka dengan cepat juga. Untuk mengatasi luka yang terbuka, Anda bisa mengonsumsi nanas dan mengaplikasikan puree atau jus nanas di area yang terluka.

6. Menyehatkan Gusi

* sumber: www.courtneyssweets.com

Manfaat nanas yang selanjutnya berafiliasi dengan kesehatan gusi. Karena nanas mengandung vitamin C yang tinggi, maka risiko peradangan gusi sanggup diturunkan. Nanas juga sanggup mencegah penyakit lainnya yang berkaitan dengan gusi dan gigi.

7. Mencegah Serangan Asma

* sumber: www.boboandchichi.com

Siapa yang punya penyakit asma? Asma merupakan penyakit yang didasari reaksi peradangan terusan nafas yang terjadi secara tiba-tiba. Dan, biasanya asma dialami dalam jangka waktu yang usang (penyakit kronis). Sedihnya, penyakit ini tidak bisa disembuhkan, hanya bisa dicegah supaya asma tidak kambuh.

Anda bisa menjaga diri supaya jauh dari pelopor asma menyerupai tungau, debu, bulu hewan, udara dingin, acara ekstrim, asap rokok, dan lain-lain. Anda juga bisa mengonsumsi nanas yang mengandung beta karoten yang sanggup diubah menjadi vitamin A. Kandungan ini sanggup mengurangi risiko tercetusnya asma.

8. Mencegah Katarak

* sumber: www.homenaturalcures.com

Katarak adalah kekeruhan yang terjadi pada sebagian atau keseluruhan lensa mata. Hal ini mengakibatkan berkurangnya penglihatan, sebab lensa mata yang keruh akan menciptakan cahaya sulit mencapai retina. Jika dibiarkan, katarak sanggup mengakibatkan kebutaan.

Untuk itu, rutinlah mengonsumsi nanas. Buah yang menyegarkan ini mengandung vitamin A dan C yang anggun untuk kesehatan mata. Vitamin C memang secara umum berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh, dan terbukti anggun juga untuk mata, sehingga pengurangan kemampuan penglihatan sanggup dicegah semenjak dini.

9. Mengurangi Sinus

* sumber: www.stocksy.com

Sinus alias sinusitis merupakan kondisi saat rongga hidung meradang. Gejala yang ditimbulkan yaitu hidung tersumbat lendir yang tidak bisa dikeluarkan. Penderita sinus akan mengalami flu berkepanjangan (harian hingga mingguan).

Nanas mengandung bromelain, yaitu enzim yang sanggup mencerna protein dan berfungsi sebagai antiinflamasi. Sehingga, mengonsumsi buah nanas sanggup meredakan sinusitis yang sedang kambuh. Anda bisa terus mengonsumsi nanas sebagai pencegahan supaya sinus tidak kembali lagi.

10. Mencegah Kanker Usus

* sumber: www.eatwell101.com

Manfaat nanas yang terakhir yaitu sebagai pencegah kanker usus. Sudah Bacaterus mention di atas, kalau nanas mengandung zat anti kanker. Kandungan vitamin C dan antioksidan pada nanas sanggup menangkal radikal bebas dan melawan sel kanker dalam tubuh.

Itulah beberapa manfaat nanas untuk tubuh. Ternyata dari buah yang berukuran sedang ini terdapat banyak zat yang baik untuk tubuh, ya? Nah, kini Bacaterus mau membahas bagaimana cara mengupas nanas dengan gampang dan cepat. Daripada Anda membeli nanas potong yang siapa tahu memakai pisau dan cara yang kurang steril, lebih baik kupas nanas sendiri di rumah.

Cara Mengupas Nanas dengan Praktis dan Cepat

1. Pilih Nanas

* sumber: www.freepik.com

Sebelum masuk ke pembahasan cara mengupas nanas, pertama-tama Anda harus menentukan nanas yang anggun terlebih dahulu. Percuma Anda kupas nanas kalau ternyata kondisinya sudah bau dan jelek, kan? Untuk mengetahui nanas masih dalam kondisi yang baik atau tidak, angkat nanas dan cium aromanya.

Nanas yang masih anggun akan tercium sedikit manis. Hindari nanas yang tercium bau fermentasi (terlalu matang hingga tercium menyerupai ada kandungan alkohol/cuka). Nanas memang identik dengan warna kuning, tapi nanas yang kulitnya hijau bukan berarti belum matang. Yang paling penting yaitu kulitnya anggun (tidak sobek, layu, dan bocor).

Ciri-ciri nanas yang anggun bisa juga dilihat dari daunnya. Pilihlah nanas yang daunnya masih hijau dan tidak layu. Lalu, langkah selanjutnya yaitu menekan kulit nanas dengan jari Anda. Ingat, dengan jari, ya, bukan dengan kuku. Nanas yang matang akan terasa sedikit lembut. Teknik yang terakhir yaitu dengan menarik daun nanas. Jika daun bisa dicabut dengan gampang berarti nanas sudah matang, tapi kalau terlalu gampang berarti nanasnya busuk.

2. Cuci

* sumber: www.yourlifeasawhole.com

Pertama-tama, sebelum dikupas, tentunya nanas harus dalam keadaan bersih. Cucilah kulit nanas dan daunnya, kemudian keringkan sebelum Anda mengupasnya. Tidak perlu menggosok kulitnya terlalu kuat, sebab semuanya juga akan Anda kupas nanti. Ini hanya untuk menghilangkan kotoran dan debu yang sekiranya bisa berpindah ke daging nanas sesudah dikupas.

3. Potong Daun

* sumber: www.foodnetwork.com

Cara mengupas nanas yang pertama yaitu dengan memotong daunnya. Daun nanas teksturnya keras, tajam, dan ada banyak, sehingga daun sanggup mengganggu proses pengupasan nanas. Caranya, tidurkan nanas di atas papan pemotongan. Gunakan pisau yang sangat tajam untuk memudahkan pemotongan dan pengupasan. Posisikan pisau sekitar 0.6 cm di bawah daun (jadi daging nanasnya sedikit terpotong).

4. Potong Bagian Bawah

* sumber: www.yourlifeasawhole.com

Setelah memotong cuilan atas, cara mengupas nanas yang selanjutnya yaitu memotong cuilan bawahnya. Masih dalam posisi tertidur, iris cuilan bawah nanas hingga terpotong sempurna. Hal ini berupaya untuk memudahkan Anda dalam menguliti nanas, sebab cuilan bawahnya sudah datar.

5. Kuliti

* sumber: www.foodnetwork.com

Cara mengupas nanas yang selanjutnya yaitu dengan membangunkan nanas dalam posisi berdiri. Mulai iris kulit nanas dari atas ke bawah. Anda sanggup mengikuti bentuk nanas (potong agak melengkung alih-alih lurus) supaya daging nanas tidak banyak yang terbuang.

6. Buang Mata Nanas (Iris Diagonal)

* sumber: www.simplyrecipes.com

Sekarang yaitu PR yang paling menciptakan orang malas, yaitu membuang mata nanas. Bagian ini tidak bisa dimakan sebab keras dan tajam. Sudah begitu, matanya tersebar di mana-mana, sehingga Anda membutuhkan kesabaran dan ketelatenan ekstra.

Cara mengupas mata nanas dengan gampang yaitu dengan menidurkannya kembali. Gunakanlah pisau yang lebih kecil namun tetap harus tajam. Jika Anda perhatikan, mata nanas membentuk garis diagonal (miring) yang rata. Jadi, sesungguhnya membuang mata nanas tidak terlalu menjengkelkan.

Posisikan pisau Anda di luar garis diagonal mata nanas. Anda bisa mulai dari sisi kanan maupun kiri, terserah Anda. Lalu iris area tersebut dengan sudut 45°, jangan potong lurus. Jika sisi yang satu sudah Anda iris, pindah ke sisi satunya lagi dengan cara yang sama. Nanti cuilan mata nanas akan terangkat, buanglah kemudian lanjutkan cara ini hingga semua mata nanas habis.

7. Buang Mata Nanas (Pakai Alat)

Kalau Anda tidak mau repot, ada cara membuang mata nanas yang lebih mudah, yaitu dengan memakai alat. Produk pemotong/pembersih mata nanas ini bisa Anda beli secara online di Bukalapak melalui link ini. Harganya berkisar 15 – 40 ribuan.

8. Buang Bagian Tengah Nanas

* sumber: www.foodnetwork.com

Pengupasan kulit nanas sudah selesai, kini Anda hanya perlu memotong nanas untuk menyajikannya. Pertama-tama, belahlah nanas jadi empat bagian. Setelah itu, buang cuilan tengah nanas. Bagian ini keras, sulit dikunyah dan ditelan, serta tidak terasa manis, sehingga lebih baik Anda buang saja daripada mengganggu. Sisanya, potong nanas sesuai selera.

9. Alat Pemotong Nanas

* sumber: www.williams-sonoma.com

Sebenarnya, jikalau Anda tidak mau repot sama sekali, ada alat pemotong nanas yang sanggup mengeluarkan daging nanas dengan kilat. Nama alatnya adalah pineapple slicer alias pemotong nanas. Alat ini biasanya terbuat dari stainless steel dengan pegangan plastik.

Anda hanya perlu memotong cuilan atas dan bawah nanas, kemudian tempatkan slicer di atas nanas. Tekan dan putar alat hingga mencapai bawah. Tarik alat, dan Anda pun akan mendapat daging nanas yang sudah higienis dari kulit serta mata. Biasanya alat ini dilengkapi juga dengan pengiris nanas (alat bulat yang berwarna kuning pada gambar), sehingga Anda hanya perlu menekannya ke bawah untuk mendapat nanas potong.

Canggih banget, ya, alat ini? Kalau Anda mau punya juga, Anda hanya perlu menyiapkan dana sekitar Rp 30 – 40 ribuan saja, kok. Alat ini bisa Anda temukan di situs belanja Bukalapak. Klik link ini untuk memudahkan proses pembelian.

Selesai sudah tips dan cara mengupas nanas sendiri di rumah dengan mudah. Selain dengan cara tradisional, Anda bisa juga mendapat nanas kupas dengan memakai alat. Mau tahu cara menciptakan selai nanas? Anda bisa baca artikel Cara Membuat Selai Nanas untuk Kue Nastar dan Roti ini.

Sumber https://bacaterus.com

Share this post