√ Inilah 10 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan Tubuh

Anda niscaya pernah makan ubi jalar, bukan? Nah, umbi-umbian yang satu ini ternyata menyimpan banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Meskipun harganya murah meriah, tapi manfaat yang ditawarkan cukup mahal, lho. Makanan ini juga sanggup menjadi sumber karbohidrat yang cukup baik untuk menggantikan nasi.

Di Indonesia, ada 2 jenis ubi jalar, yakni yang dagingnya berwarna kuning dan ungu. Keduanya sama-sama elok untuk kesehatan. Penasaran dengan manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh? Baca klarifikasi lengkap yang sudah dirangkum Bacaterus ini, yuk!

10 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan Tubuh

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Siapa yang tidak ingin mempunyai badan sehat dan tidak gampang sakit? Manfaat ubi jalar yang pertama ini bekerjasama dengan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi ubi jalar ternyata sanggup memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mengapa?

Terdapat kandungan beta-karoten di dalam ubi jalar yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas Anda. Tak tanggung-tanggung, beta-karoten di dalam ubi jalar ini sanggup mengurangi risiko penyakit jantung, asma, hingga dengan kanker.

2. Baik untuk kesehatan mata

Yang satu ini yaitu manfaat ubi jalar yang penting sekali untuk Anda yang kerap kali bekerja sambil menatap layar komputer dalam jangka waktu yang lama. Paparan sinar dari komputer sanggup menyebabkan kerusakan mata atau bertambahnya minus mata. Mari jaga kesehatan mata Anda dengan mengonsumsi ubi jalar.

Kandungan beta-karoten, zat pewarna alami, di dalam ubi jalar akan diubah menjadi Vitamin A ketika berada di dalam tubuh. Sudah menjadi diam-diam umum kalau Vitamin A sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

3. Melancarkan sistem pencernaan

Punya duduk kasus susah buang air besar alias sembelit? Yuk, perbanyak konsumsi tela rambat setiap hari. Kandungan serat di dalam ubi jalar ternyata lebih tinggi dibanding kentang, lho. Banyaknya serat di dalam ubi jalar memudahkan masakan ini lebih gampang dicerna di dalam usus, sehingga frekuensi buang air besar jadi lebih lancar.

Di samping itu, ubi jalar juga mengandung Vitamin B Kompleks, Vitamin C, Kalium, Kalsium, dan beta-karoten yang sanggup meringankan radang perut. Bagi Anda yang mempunyai duduk kasus pada lambung, menyerupai penyakit maag atau tukak lambung, ubi jalar yaitu masakan yang sempurna untuk Anda lantaran ubi jalar mengandung anti-inflamasi dan zat penenang alami untuk meredakan rasa sakit lantaran peradangan atau asam lambung tinggi.

4. Menghambat pertumbuhan kanker

Seseorang yang divonis kanker tentu harus memperhatikan masakan yang dikonsumsi sehari-hari. Akan tetapi, ubi jalar termasuk masakan yang kondusif dan baik bagi para penderita kanker. Kolin yang terdapat pada ubi jalar berfungsi untuk menangkal radikal bebas.

Sementara itu, beta-karoten juga diklaim sanggup mencegah risiko kanker. Bahkan, bagi pasien yang menderita kanker usus besar dan kanker prostat, beta-karoten pada ubi jalar ini bermanfaat untuk menurunkan perkembangan kanker dan menghambat penyebarannya ke organ badan lainnya.

5. Memperkuat tulang

Memiliki tulang yang berpengaruh yaitu cita-cita semua orang, terutama para lansia yang rentan mengalami osteoporosis. Dengan tulang yang kuat, kita lebih bebas bergerak dan beraktivitas. Jika ingin mempunyai tulang yang kuat, mengapa tak coba mengonsumsi ubi jalar saja?

Makanan yang juga dikenal dengan nama tela rambat ini mengandung Mangan sejumlah 44% AKG. Perlu Anda ketahui, Mangan yaitu mineral yang berperan penting dalam membantu proses metabolisme tulang. Selain itu, ubi jalar juga mengandung sejumlah kalsium dan kalium yang juga merupakan mineral terbaik untuk memperkuat tulang sekarang dan nanti.

6. Sumber karbohidrat terbaik pengganti nasi

Bagi para penderita diabetes, manfaat ubi jalar yang satu ini niscaya benar-benar penting. Ketika Anda divonis diabetes, tentu saja Anda harus memperhatikan setiap masakan yang Anda konsumsi. Sayangnya, nasi putih yang biasa kita makan sehari-hari ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi untuk penderita diabetes.

Ubi jalar sanggup menjadi opsi pengganti nasi putih supaya Anda tetap memperoleh asupan karbohidrat. Kandungan kalori pada nasi putih yaitu 130 kcal, sedangkan ubi jalar hanya 85 kcal. Bila bosan menyantap kentang, ganti saja sumber karbohidrat Anda dengan ubi jalar.

7. Menurunkan tekanan darah tinggi

Jangan anggap remeh duduk kasus tekanan darah tinggi. Bila dibiarkan begitu saja, hipertensi sanggup meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan komplikasi penyakit lainnya. Saatnya, menurunkan tekanan darah tinggi secara alami tanpa mengonsumsi obat.

Konsumsi masakan yang kaya akan kalium sanggup membantu proses penurunan tekanan darah. Ubi jalar yaitu masakan yang tinggi kalium. 100 gram ubi jalar mengandung 337 mh kalium. Tentu saja sejumlah kalium dalam ubi jalar ini sanggup mempercepat perjuangan Anda dalam menurunkan tekanan darah.

8. Menstabilkan kadar gula darah

Tidak banyak yang mengetahui seputar manfaat ubi jalar yang satu ini. Ubi jalar mengandung Magnesium, mineral yang sanggup membantu untuk menstabilkan kadar gula darah. 100 gram ubi jalar menawarkan 25 mg Magnesium.

Sebuah penelitian memperlihatkan bahwa diet tinggi Magnesium sanggup menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2. Tentu saja ini merupakan kabar baik bagi para penderita diabetes atau Anda yang berusaha untuk mengontrol gula darah Anda.

9. Sumber energi yang baik

Tubuh kita memerlukan energi untuk sanggup berpengaruh menjalani banyak sekali kegiatan sehari-hari. Zat besi dan Magnesium yaitu dua jenis mineral yang berkontribusi dalam menyediakan energi bagi badan manusia. Zat besi juga merangsang produksi sel darah merah di dalam tubuh.

Tak hanya itu saja, zat besi turut bekerja dengan meningkatkan distribusi oksigen ke seluruh pecahan tubuh, sehingga insan sanggup tetap bergerak aktif dan tidak gampang kelelahan.

Itulah sebabnya mengapa banyak para atlet atau olahragawan yang menentukan ubi jalar sebagai sumber karbohidratnya sehari-hari. Selain sanggup menciptakan kita merasa kenyang lebih lama, ubi jalar juga bermanfaat untuk menyediakan energi bagi badan kita.

10. Menjaga kesehatan gigi dan gusi

* sumber: farmasi.stikesmadani.ac.id

Ubi jalar kuning ternyata menyediakan sejumlah besar Vitamin C yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaat Vitamin C pada ubi jalar yaitu untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi.

Sejumlah permasalahan menyerupai gigi longgar atau gusi yang gampang berdarah sanggup diredakan dengan mengonsumsi ubi jalar sehari-hari. Bahkan bagi Anda yang belum pernah mengalami permasalahan pada gigi dan mulut, konsumsi ubi jalar sanggup mencegah permasalahan tersebut dan menawarkan 70% Vitamin C dari nilai yang diperlukan oleh badan Anda sehari-hari.

Fakta seputar manfaat ubi jalar memang cukup mengejutkan. Apalagi masakan ini memang tidak sepopuler singkong atau kentang. Namun, bila Anda ingin mencicipi sejumlah manfaat di atas tidak ada salahnya kalau Anda mulai mengonsumsi ubi jalar mulai ketika ini.

Konsumsi ubi jalar dengan cara direbus supaya Anda sanggup memperoleh manfaatnya. Hindari mengonsumsi ubi jalar yang digoreng lantaran justru sanggup meningkatkan kadar kolesterol Anda.

Sumber https://bacaterus.com

Share this post