Deskripsi Flora Sirih

Deskripsi Sirih

Sirih merupakan salah satu jenis tumbuhan yang merambat atau menjalar yang termasuk famili Piperaceae dan sudah semenjak usang dibudidayakan di Indonesia. Asal permintaan tumbuhan ini tidak diketahui dengan pasti. Tanaman sirih tumbuh subur disepanjang asia tropis hingga afrika timur, menyebar hampir diseluruh wilayah Indonesia, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, India, hingga Madagaskar. Tinggi tumbuhan sirih sanggup mencapai 15 m, tergantung pada kesuburan media tanam dan rendahnya media untuk merambat. Batang bewarna coklat kehijauan berbentuk bundar dan beruas. Daun berbentuk meyirip berujung runcing, tangkai teksturnya agak berangasan dan mengeluarkan bau yang sedap jikalau diremas. Panjang daun 6-17,5 cm dan lebar 3,5-1-cm, warna daun berfariasi dari kuning dan hijau. Buah berbentuk bulat, berdaging, dan bewarna kuning kehijauan dan tumbuhan sirih mempunyai akar tunggang berbentuk bundar coklat kekuningan (Moeljanto & Mulyono, 2004).

Aroma dan rasa daun sirih yang khas, sedap, pedas, sengak, tajam, dan merangsang disebabkan oleh senyawa kimia kavikol dan betlephenol yang terkandung dalam minyak atsiri. Disamping itu faktor lain yang memilih aroma dan rasa daun sirih yakni tergantung dari jenis sirih itu sendiri, umur sirih, jumlah sinar matahari yang hingga kebagian daun, dan kondisi dedaunan belahan atas tumbuhan. Sirih mengandung minyak atsiri seperti; kedinen, kavkol, sineol, eugenol, kariofolen, karvakol, terpinen, danses kuiterpen dan mempunyai banyak khasiat, diantaranya untuk mengurangi produksi ASI yang berlebihan, sakit jantung, mengobati keputihan, sipilis, alergi, diare, pendarahan gusi, bronchitis, batuk, sakit mata, bau mulut, minyak sirih sebagai obat gosok atau pewangi pada sabun mandi. Untuk menghasilkan minyak sirih murni dipakai cara ekstraksi untuk mendapat adonan alkohol dan minyak sirih dan destilasi untuk memisahkan adonan minyak sirih dengan alkohol.

Sumber http://materipengetahuanumum.blogspot.com

Share this post