Contoh Tugaslaporan Analisis Perjuangan Camilan Anggun Donat
Laporan Pembuatan Donat
Sahabat dimanapun berada, berikut ini yaitu pola laporan analisis perjuangan pembuatan makanan ringan anggun donat yang sanggup anda gunakan sebagai pandangan awal bagi anda yang ingin menciptakan perjuangan makanan ringan anggun donat di daerah tinggal anda, dengan rincian harga yang tertuang dalam analisis laporan ini dibutuhkan sanggup saudara jadikan referensi perjuangan saudara kedepan, nah berikut ini yaitu penjelasannya ;
I. Bahan dan ALat
a. Bahan :
· Tepung segi tiga biru 250gram,
· Gula 2 sendok makan,
· Margarin 2 sendok makan
· Susu kental anggun 2 sendok makan
· Vanili 2 sendok teh
· Telur 1 butir
· Ragi 5,5 gram
· Air es 140 ml
· Garam 1,5 sendok teh
b. Alat :
· Kuali
· Baskom
· Mangkok
· Timbangan
· Sumpit
· Gelas ukur
· Kompor
II. Cara Membuat
· Timbang semua materi
· Campurkan semua materi kecuali garam dan margarin
· Aduk gabungan hingga kalis,banting gabungan hingga setengah mengembang
· Masukan garam dan margarin,kemudian banting kembali hingga gabungan tidak putus
· Adonan dipotong dan di timbang seberat 50 gram lalu di cetak dan di fermentasi selama 15 menit
· Adonan yang telah jadi lalu di goreng hingga warna kekuningan, lalu donat yang telah cuek ditaburi gula bubuk.
III. Kesimpulan
Hasil dari pembuatan donat cukup memuaskan,rasanya pas, tidak bantet,ukurannya cukup memuaskan.
V. Analisis Usaha
a. Biaya Tetap
1. Penyusutan alat : Rp 1.000
2. Sewa Bangunan : Rp 1.000
3. Upah Kariawan : Rp 1.000
4. Listrik dan Gas : Rp 2.000
5. Air : Rp 1.000 +
Jumlah : Rp 6.000
b. Biaya Variabel
1. 250 gram tepung segitiga biru : Rp 2.500
2. 2 sdm gula : Rp 200
3. 2 sendok makan margarin : Rp 150
4. 2 sdm susu kental manis : Rp 100
5. 2 sdm Vanili : Rp 50
6. 1 butir telur : Rp 2.500
7. 5,5gram ragi : Rp 200
8. 140ml air es : Rp 250
9. ½ sdt garam : Rp 50 +
Jumlah : Rp 6.000
c. Perhitungan Analisis Usaha
1. Biaya produksi = Biaya Tetap + Biaya Variabel
= Rp 6.000 + Rp 6.000
= Rp 12.000
2. Harga Produk = Biaya Produksi : Hasil Produksi
= Rp 12.000 : 15
= Rp 800
3. Harga Jual =Rp 1.000
4. Pendapat =Harga Jual x Hasi produksi
= Rp 1.000 x 15
= Rp 15.000
5. Keuntungan = Pendapatan – Biaya produksi
= Rp 15.000 – Rp. 12.000
= Rp 3.000
0 Response to "Contoh Tugaslaporan Analisis Perjuangan Camilan Anggun Donat"
Posting Komentar